Il piatto Gusto Alpino: Ramen alpino con maiale, finferli e fagioli cannellini.
"La passione per i viaggi ci ha regalato l’opportunità di scoprire culture gastronomiche affascinanti. Da qui nasce l’idea di reinterpretare un piatto iconico giapponese utilizzando ingredienti del territorio: nasce così il nostro Ramen Alpino" - Chef Loris Zambaldi
Via Nazionale, 4
38018 Molveno
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