Azienda Agricola Perlot Paolo

Gemüse und kleine Früchte aus biologischem und biodynamischem Anbau: Kartoffeln, Karotten, Kürbisse, Zucchini und Kohl. 

Johannisbeerpflanzen reifen alle zusammen. Um nichts zu verschwenden, verwenden wir ihre Früchte, um Marmeladen, Sirupe, Fruchtsäfte und Aufgüsse zuzubereiten. 

Die Werkstatt befindet sich auf dem Familienbauernhof, der Casa dei Trajeri. Hier organisieren wir auch den Aperitif. 

Auf dem Schneidebrett finden Sie Gemüse aus dem Garten, das Sie mit einem Glas Teroldego oder Nosiola, Weinen aus der nahe gelegenen Piana Rotaliana, genießen können.