Durante il Trentodoc Festival le bollicine di montagna diventano racconto, cultura, paesaggio, identità. Dal 25 al 27 settembre vivi la quinta edizione che ha come protagonisti i territori di produzione, tra cui anche la Rotaliana Königsberg.
Scopri le cantine aperte durante il weekend e le esperienze che puoi fare da loro:
Venerdì 25 settembre
- Ore 9.30 e ore 15.00 - Il racconto del Basilisco, il Trentodoc che fa rivivere la leggenda - Cantina Elio Endrizzi
- Ore 11.00 - Trentodoc: da 0 a 100 mesi di lavorazione sui lieviti - Cantina Endrizzi
- Ore 11.30 - "Vecchie" bolliccine Trentodoc ancora in forma...brut edition - Cantina Bellaveder
- Ore 14.00 e ore 16.00 - I Trentodoc della Fondazione Edmund Mach - Fondazione Edmund Mach
- Ore 15.00 - Endrizzi e gli affinamenti estremi nel tempo e nei luoghi - Cantina Endrizzi
- Ore 17.30 - Gioco dei profumi: Trentodoc edition - Cantina Rotaliana
- Ore 18.00 - Le fragranze del classico - Cantina Rotari
- Ore 18.00 - Trentodoc tradizione di famiglia - Cantina Rechof
- Ore 20.30 - Trentodoc Ress e... Champagne III edizione - Cantina Ress
Sabato 26 settembre
- Ore 9.30 e 15.00 - Il racconto del Basilisco, il Trentodoc che fa rivivere la leggenda - Cantina Elio Endrizzi
- Ore 11.00 - Trentodoc: da 0 a 100 mesi di lavorazione sui lieviti - Cantina Endrizzi
- Ore 11.30 - "Vecchie" bolliccine Trentodoc ancora in forma...brut edition - Cantina Bellaveder
- Ore 14.00 e ore 16.00 - I Trentodoc della Fondazione Edmund Mach - Fondazione Edmund Mach
- Ore 15.00 - Endrizzi e gli affinamenti estremi nel tempo e nei luoghi - Cantina Endrizzi
- Ore 17.30 - Gioco dei profumi: Trentodoc edition - Cantina Rotaliana
- Ore 18.00 - Le fragranze del classico - Cantina Rotari
- Ore 18.00 - Trentodoc tradizione di famiglia - Cantina Rechof
- Ore 20.30 - Trentodoc Ress e... Champagne III edizione - Cantina Ress
Domenica 27 settembre
- Ore 9.00 - Il racconto del Basilisco, il Trentodoc che fa rivivere la leggenda - Cantina Elio Endrizzi
- Ore 10.00 - Trentodoc tradizione di famiglia - Cantina Rechof
- Ore 10.00 - Alla scoperta dei Trentodoc Maso Nero - Cantina Maso Nero
- Ore 10.30 e ore 14.30 - Ress XXL: l'evoluzione del vrut dalla 0,75 al mathusalem - Cantina Ress
- Ore 10.30 - Colazione da Monfort - Cantine Monfort
- Ore 11.00 - Trentodoc: da 0 a 100 mesi di lavorazione sui lieviti - Cantina Endrizzi
- Ore 11.00 e ore 14.00 - Terra&Cielo picnic: Assapora il Maso - Cantina Maso Poli
- Ore 15.00 - Endrizzi e gli affinamenti estremi nel tempo e nei luoghi - Cantina Endrizzi