Il piatto Gusto Alpino: Cappelletti ripieni di trota Igp con pomodorini e crema al Casolet.
"La delicatezza della trota, la cremosita' della crema al Casolet, e il profumo dei pomodorini creano un esplosione di sapori nel palato, travolgente. Un piatto variopinto di colori e sapori, come il nostro territorio" - Chef Rossella Decarli
Via Trento, 3
38010 Spormaggiore
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