Il piatto Gusto Alpino: Coscia di coniglio farcita con finocchi e speck accompagnati da gnocchi di polenta al burro, salvia e formaggio Vezzena.
"Un piatto che ricorda e parla di focolare, malghe e stagioni del Trentino reinterpretato con sensibilità contemporanea" - Chef Lorenzo Callegari
Via Michele Sorno, 9
38015 Sorni - Lavis
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