Siamo due ragazzi del paese, Mattia e Massimo, con un’idea: un locale alla partenza degli impianti per sciatori e biker, dove bere una birra e mangiare qualcosa a fine giornata.
Facciamo lievitare l'impasto della pizza per almeno 48 ore e poi la cuociamo nel forno a legna.
L'altro piatto forte sono gli hamburger. La carne è quella della Coop di Fai - chiedete a qualsiasi abitante del posto: è la carne più buona che c’è! Il pane è briosciato, jalapenos, bacon e burrata rendono i panini ancora più golosi.
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0461 528564
bartre3@hotmail.com
