Kräutertees, farbenfrohe Cocktails gemischt mit unseren Sirupen, frische Zentrifugen, Craft-Biere, Trentiner Weine, À-la-carte-Menüs, Agrisnacks, Gemüsesalate, angereichert mit den Düften der essbaren Blumen.
Es ist schwierig, uns eine Definition zu geben: Küche-Labor, Bauernhof, Erfrischung, Agrotourismus.
Wir haben den Bauernhof aus Steinen und Holz gebaut, wie es früher der Fall war, in Symbiose mit der Natur. Auch die didaktischen Aktivitäten, die wir im Sommer organisieren, sollen diese Verbindung stärken.
El Ritorno, vor den Toren des Val d 'Ambiez, ist ein Ort, um die Harmonie wiederzufinden.
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