Die Gerichte unseres Restaurants sind das Ergebnis des Talents des Küchenchefs Davide Gorini.
Jeden Morgen öffnet er die Schubladen der Speisekammer, um eine exquisite Mischung aus traditionellen Trentiner Zutaten und seinem Gourmet-Touch zu kreieren.
Stellen Sie sich eine im Molvenosee gefangene Lachsforelle vor, kombiniert mit kantabrischen Sardellen, begleitet von der roten Creme unseres lokalen Weins, dem Teroldego Rotaliano.
Vor Ihnen, den Brenta-Dolomiten, von den Tischen in unserem Garten.