Die Erde und die Bergluft verleihen den Kartoffeln, die seit Generationen auf den Feldern der Familie in San Lorenzo Dorsino angebaut werden, einen einzigartigen Geschmack.
Ich bin ein Bergbauer und fühle mich als Hüter dieses schönen Landes, in dem die Zeit von der Natur bestimmt wird. Bergkartoffeln gibt es nur in geringer Menge, aber von ausgezeichneter Qualität.